使用事例

ヨーグルト

• ●低pHでもチルドで安定
• ●乳酸菌との相性抜群！

乳酸菌飲料

• ●超高温瞬間殺菌法で安定
• ●低pHでもチルドで安定
• ●乳酸菌との相性抜群！

スポンジケーキ

• ●保湿機能
• ●でんぷん老化抑制機能
• ●ふんわりやわらか

青汁

• ●苦味低減
• ●味質改善
• ●食物繊維との相性抜群！

アイスクリーム

• ●保湿機能
• ●甘さひかえめ
• ●味質改善

麦芽飲料

• ●常温保存でも安定
• ●カルシウムの吸収促進

豆腐

• ●保湿機能
• ●味質改善
• ●便通改善

練ようかん

• ●保湿機能
• ●味質改善

打錠品

• ●直接打錠可能
  （オリゴとアカシア使用時）
• ●吸湿なし

コーヒー

• ●味質改善

ビスケット

• ●焼き色がつきにくい